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  • 阜外说心脏 | 喝茶的四大好处:减肥、改善血脂、防痴呆、更长

    喝乌龙茶有减肥效果

    像所有的茶一样,乌龙茶含有咖啡因,它通过增加心率影响能量代谢。

    日本一项研究在一组健康人中研究喝乌龙茶与服用咖啡因(100毫克)对能量和脂肪代谢的影响。

    结果发现,乌龙茶和纯咖啡因都能使脂肪分解率增加20%左右,而且乌龙茶在人睡觉时仍有效果。

    作者指出,喝乌龙茶在睡眠中仍有分解脂肪的作用,有助于控制体重,但长期效果仍有待于观察。

    防痴呆

    新加坡一项研究发现,经常饮茶可改善大脑功能。

    研究显示,每周至少饮茶四次,不管是绿茶、红茶,还是乌龙茶,饮茶25年以上的老人其大脑认知能力更优。

    该团队在2015年进行的一项研究还发现,与很少喝茶的人相比,经常喝茶认知功能衰退风险降低了50%。

    携带老年痴呆症基因者经常喝茶,会降低86%的风险。

    改善血脂

    一项纳入8万多名中国人数据的开滦研究分析了血“好胆固醇”水平的变化与喝茶的关系,喝茶频率分为4种:从不或少于1次/月、1—3次/月,1—3次/周,大于等于4次/周,茶叶种类分为绿茶、红茶及花茶、草药茶等。

    观察了6年的结果显示,长期坚持饮茶的人“好胆固醇”水平下降得更慢。

    与不喝茶或每月喝茶少于1次者相比,保持喝茶习惯者“好胆固醇”每年少下降0.01 mmol/L。

    研究者表示,先前的临床研究已经报道“好胆固醇”每增加0.10 mmol/L则心血管风险降低13.3%。

    在这项研究中,HDL-C每年少下降0.01 mmol/L,6年的累积则少降低了0.06 mmol/L,这意味着可使心血管风险降低8%。

    关于饮茶对于血脂的影响的机制,研究人员认为主要是与茶中的茶多酚或咖啡因有关。由于红茶、绿茶中的茶多酚或咖啡因含量多于其他种类的茶,其改善血脂的效果最好。

    更长寿

    中国医学科学院阜外医院顾东风院士等发表研究显示,每周至少喝茶三次者,更长寿,也更健康。

    研究共分析了10万居民,研究开始时没有心脏病、中风或癌症史。按照有喝茶习惯(每周≥3次)和没有喝茶习惯(每周<3次)分成了2类,共追踪7.3年。

    研究发现,与不喜欢喝茶者相比,有喝茶习惯者发生心脏病和中风的风险降低20%,死亡风险降低15%。

    有喝茶习惯者预期寿命更长。估计50岁的人如果有喝茶习惯,寿命将延长1.26年。

    作者表示:“茶的主要生物活性化合物是多酚,不能长期保存在体内,可能要经常喝茶,才有预防心脏病作用。”

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